طريقة عمل صينية الخضار المقلية بالمايونيز

مقادير طريقة عمل صينية الخضار المقلية بالمايونيز :

4 بطاطس مقطعة مكعبات2 ثمرة باذنجان مقطع مكعبات1 كوب مايونيز1 كوب قشطة1 كوب جبن سائل

طريقة عمل صينية الخضار المقلية بالمايونيز :

1- قلّي البطاطس والباذنجان ثم بعد ذلك ضعيهم في صينية.
2- اخلطي المايونيز، القشطة والجبن حتى تحصلي على قوام مثل المهلبية ليس سائلاً أو ثقيلاً.
3- اسكبيها على الوجه ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة دقيقتين ثم قدميها.