طريقة عمل البروسكيتا بالخضروات

مقادير طريقة عمل البروسكيتا بالخضروات :

قطعتين خبز توست 2 كوب ريحان مقطع بندورة مقطعة ½ كوب زيت زيتونثوم مفروم ½كوب خل بلسميك ملح – فلفل جبنة فيتا مقطعة مكعبات زيتون أسود

طريقة عمل البروسكيتا بالخضروات :

1- احضري وعاء وضعي البندورة، الريحان، الثوم المفروم، الملح، الفلفل وخل البلسميك وحركيهم جيداً .
2- قطعي التوست من الحواف ثم ادهنيه بزيت الزيتون وضعيه في صينية، وحمصيه في الفرن قليلاً لمدة 10 دقائق .
3- اخرجيه من الفرن وضعي عليه الحشوة المجهزة وجبن الفيتا والزيتون الأسود .