المعجنات هي من الاكلات المفضلة للأطفال خاصة إذا كانت بيتزا، لذلك يمكنك أن تستغلي هذه الفرصة لإضافة الخضروات المفيدة و المغذية إلى البيتزا حتى يتناولون الخضار بدون الشكوى المعتادة، إليكي طريقة عمل البيتزا بالخضروات المشوية بالصور.

مقادير البيتزا بالخضروات المشوية

400 غ عجينة بيتزا جاهزة

0.5 كوب شرائح الكوسا المشوية، رفيعة

0.5 كوب شرائح الفطر المشوية

0.5 كوب حلقات البصل المشوية

0.5 كوب شرائح رفيعة من الباذنجان المشوي

ملعقة صغيرة زعتر مجفف

0.5 كوب جبن ماعز مفتت

0.5 كوب جبن موتزاريلا مبشور

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح و فلفل

طريقة عمل البيتزا بالخضروات المشوية

حمي الفرن على 225 درجة مئوية.
افردي البيتزا رفيعا في الصينية.
ضعي الخضروات مع الزيت في وعاء مع الملح و الفلفل و الزعتر، قلبي جيدا.
رصي الخضروات على البيتزا ثم صبي عليهم ما تبقي من سائل في الوعاء.
وزعي الجبن الموتزاريلا و جبن الماعز على وجهها.
أدخليها الفرن لمدة 10 دقيقة.