طريقة عمل حلقات الحبار المقلية

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة فلفل اسود

2 ملعقة حليب

1 كوب بقسماط

2 كوب زيت للقلي

1- قطّعي الحبار إلى حلقات.

2- اخلطي البيض، الحليب، الثوم والفلفل الأسود جيداً.

3- اغمسي حلقات الحبار في البيض ثم البقسماط ثم قلّيه في الزيت حتى يصبح ذهبياً ثم قدميه.