طريقة عمل فطيرة الخوخ اللذيذة

مقادير طريقة عمل فطيرة الخوخ اللذيذة :

1 كوب دقيق3 ملاعق زبدة½ كوب سكر4 بيضات1 ملعقة بايكينج باودر1 ملعقة فانيليا1 كيلو خوخ 1 كوب سكر بودرة1 ملعقة قرفة

طريقة عمل فطيرة الخوخ اللذيذة :

1- اخلطي السكر مع الفانيليا والزبدة ثم اضيفي البيض تدريجياً مع الخفق المستمر.
2- اضيفي الدقيق ومسحوق البايكينج باودر حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
3- احضري وعاء عميق مدهون بالزبدة وضعي العجين ثم ضعي عليه قطع الخوخ.
4- غطّيها بورق الألومنيوم وادخليها الفرن على درجة حرارة 150 درجة حتى تمام النضج لمدة 60 دقيقة.
5- رشّي عليها السكر البودرة والقرفة وقدميها.