طريقة عمل سلطة المعكرونة والبازلاء والبيض

مقادير سلطة المكرونة والبازلاء والبيض :

1 كوب معكرونة3 بيضة¼ كوب تتبيلة السلطة الإيطالية1 ملعقة صغيرة سكر2 ملعقة صغيرة خل½ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل2 كوب بازلاء خضراء مجمدة3 عود بصل أخضر، قطع صغيرة2 حبة خيار مخلل2 عود كرفس، قطع صغيرة1 كوب جبن شيدر مبشور

طريقة عمل سلطة المكرونة والبازلاء والبيض :

اسلقي المعكرونة في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح، لمدة 5 دقائق، صفيها، اشطفيها واتركيها جانباً.
اسلقي البيض في كمية من الماء الساخن لمدة 8 دقائق.
قشّري البيض وقطعيه قطع صغيرة.
اسلقي البازلاء في كمية من الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
امزجي تتبيلة السلطة مع السكر، الخل، الملح والفلفل.
امزجي كل المكونات معاً في وعاء كبير وقلّبي السلطة جيداً.