طريقة عمل حلى كريم كراميل جديد

مقادير حلى الكريم كراميل

6 بيضات علبة حليب مكثف محلى ملعقة صغيرة فانيليا 3 أكواب حليب سائل 3 ملاعق سكر

طريقة عمل حلى الكريم كراميل

1-فى وعاء اخفقى البيض بالمضرب اليدوى ثم ضيفى اليه الحليب المكثف و الفانيليا و اعيدى الخفق
2-ضيفى الحليب السائل و اخلطى المكونات معا من جديد حتى تمام التجانس
3-فى مقلاة على النار قومي بكرملة 3 ملاعق السكر ثم صبي السكر المكرمل فى قاع قالب التقديم
4-صبى فوقه الخليط السابق
5-احضري قالب اخر اكبر من المستخدم وضعى به ماء ساخن ثم ضعى القالب الصغير الموجود به الكريم كراميل فى القالب الكبير
6-ادخلى القالبين الفرن على حرارة 180 و اتركيه حتى تمام النضج
7-للتأكد من النضج اختبريه بنفس طريقة اختبار الكيك بالسكين