طريقة عمل كيكة على شكل فراشة

مقادير كيكة على شكل فراشة :

4 بيضة 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 كوب طحين 2 كوب سكر ½ كوب زيت نباتي 1 كوب عصير من اختيارك 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 3 كوب كريمة خفق 1 علبة فواكه معلبة

طريقة عمل كيكة على شكل فراشة :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية، بطّني صينية على شكل فراشة بالزيت والطحين.
اخفقي البيض والفانيليا جيداً ثم اضيفي السكر واكملي الخفق.
اضيفي الزيت تدريجياً ثم العصير والطحين وقلّبي جيداً.
ضعي الحليب ثم أخيراً البايكينج باودر وقلّبي المكونات حتى تمتزج تماماً.
اسكبي العجينة في الصينية واخبزيها لمدة ساعة حتى تنضج.
اخرجيها من الفرن عندما تنضج وتبرد، اقسميها إلى نصفين بالعرض ثم بللي الكيكة بالعصير ثم احشيه بالكريمة والفواكه.
زيّنيها كما تفضلين بعد وضعها على صينية مقلوبة لتسهيل تزيينها بالكريمة والفواكه من الداخل والوجه.
ادخليها البراد لمدة ساعة على الأقل ثم قدميها كحل ىسهل ولذيذ.