طريقة عمل المكرونة بالتونة بسيطة و سريعة و هى من الاكلات الخفيفة التى تتمتع بقيمة غذائية و طعم لذيذ . يمكن تقديمها مع طاجن سمك بالفرن أو جاتوه السلمون المدخن و سلطة الباذنجان. إليكي طريقة عمل معجنات سهلة و سريعة.
مقادير المكرونة بالتونة بصلصة الطماطم
نص كيلو مكرونة صغيرة علبة تونة مفتتة 3 بصلات متوسطة الحجم (مفروم) زيت ذرة زيتون اسود مقطع فلفل اخضر قطع صغيرة صلصة طماطم ملعقة خل
طريقة عمل المكرونة بالتونة و صلصة الطماطم
1-فى وعاء على النار اغلي كمية من الماء المملح ثم أسقطي فيها المكرونة و اتركيها حتى تنضج ثم قومي بتصفيتها و اتركيها جانبًا
2- فى مقلاة على النار سخنى الزيت و قومي بتشويح البصل بعد فرمه حتى يتغير لونه و يحمر ثم ضيفي الفلفل الأخضر و الزيتون الأسود و قومي بالتقليب ثم ضيفي صلصة الطماطم و التونة و الملح و الفلفل و الخل و قومي بالتقليب حتى تمام التجانس.
3-فى طنجرة التقديم ضعى المكرونة المسلوقة و على الوجه صبى صلصة التونة
