السلطات من أهم الأصناف على السفرة فهى المقبلات التي تفتح شهيتنا على باقى الطعام لذا لابد من اختيار وصفاتسلطات سهلة وبسيطة على أن تكون شهية الطعم ولعل من أهم ما يميز سلطة الذرة والتونة أنها خفيفة على المعدة وشكلها جذاب ، إليكى طريقة عمل سلطة سهلة
مقادير سلطة الذرة والتونة
3 طماطم 2 تونة كوب ذرة مسلوقة 2 ملعقة كبيرة مايونيز نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة صلصة الفلفل للتزيين : جرجير أو ملفوف
طريقة عمل سلطة الذرة والتونة
-1قومى بتقطيع كل ثمرة طماطم إلى نصفين متساويين بشكل طولي ثم فرغي قلب الطماطم من البذور
-2قومي بتصفية أنصاف الطماطم عن طريقة وضعها على مصفاة بحيث يكون الجهة المفرغة لأسفل واتركيها ربع ساعة
-3فى اناء عميق ضعى كل المكونات الباقية وقلبيهم حتى تمام الامتزاج
-4ضعي فى كل نصف طماطمايه خليط الذرة والتونة المتبل
-5رصى أنصاف الطماطم فى أطباق التقديم وزيينها بالجرجير أو الملفوف
التعليقات مغلقة.