طريقة عمل باستا التالياتيلي بالتونه والكبار
بواسطةفوري
سنتعلّم اليوم كيف نعد التالياتيلي بالتونه والكبار. مدة التحضير 20 دقيقة، وتقدم إلى أربعة أشخاص.
مقادير طريقة عمل باستا التالياتيلي بالتونه والكبار :
نصف كيلو تالياتيلي50غ بصلًا10غ ثومًا40غ زيت زيتون300غ توناحبّة بندورة مقطّعة مكعبّات صغيرة40غ زيتون أسود مقطّع40غ فليفلة مقطّعة شرائح300غ صلصة البندورة40غ جبنة البرموزان المبروشةملعقة صغيرة برش حامضملعقة كبيرة كبّار
طريقة عمل باستا التالياتيلي بالتونه والكبار :
1- إقلي البصل مع زيت الزيتون حتى يذبل،
2- ثم ضعي فوقه الفليفلة والكبّار والثوم واتركيها لمدّة دقيقتين،
3- وأضيفي بعد ذلك صلصة البندورة واتركيها تغلي لمدة 3 دقائق.
4- اسلقي عجينة التالياتيلي، ثم أضيفي فوقها التونه والزيتون والبندورة المقطّعة وبرش الحامض والملح والبهار.