جرّبي معنا اليوم طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة والنوتيلا، من الوصفات العالمية اللذيذة والبسيطة. إذا كنتِ
تفضلين الحلويات العالمية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل تشيز كيك بارد سهل وسريع.
مقادير طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة والنوتيلا :
لطبقة البسكويت : 240 غرام بسكويت دايجستيف100 غرام زبدة لينةلطبقة الكريمة :200 غرام جبن كريمي397 غرام حليب نستلة مكثف محلى170 غرام قشطة نستلةكوب كريمة سائلةملعقة طعام عصير حامضملعقة صغيرة فانيليا 20 غرام مسحوق الجيلي بنكهة الفراولة مذوب ب ¼ كوب ماء ساخن10 غرام مسحوق الجيلاتين السادة مذوب ب¼ كوب ماء ساخننوتيلا للتزيين
طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة والنوتيلا :
1- قومي بتفتيت بسكويت الدايجستيف وادعكيه مع الزبدة ضعيه في صينية متحركة.
2- ضعيه في البراد مدة 10 دقائق.
3- اخفقي الكريمة السائلة إلى أن تتجانس.
4- أضيفي الجبن وحليب النستلة والقشطة والفانيليا واخفقيها حتى تتماسك.
5- أضيفي عصير الحامض والجيلي بنكهة الفراولة واخفقيهم.
6- أضيفي الجيلاتين السادة مع التحريك المستمر.
7- اسكبي خليط الكريمة فوق البسكويت ودعيها تبرد لمدة 3 ساعات.
8- زينيها بالنوتيلا.
