سلطة الجرجير بالجبن و الطماطم احد وصفات السلطات الشهية و السريعة مثل سلطة سيزر و سلطة الشمندر ، يمكن ان تقدميها كوجبة خفيفة او كمقبلات مع معجنات ، إليكى طريقة عمل سلطة الجرجير بالجبن و الطماطم

مقادير سلطة الجرجير بالجبن و الطماطم

1 طماطم مقطعة

½ باقة جرجير

ملعقة كبيرة صنوبر محمص

ملعقة كبيرة جبن بارميزان

مقادير الصلصة

1 ½ ملعقة خل

½ ملعقة صغيرة عسل

2 ملعقة زيت زيتون

ملح

فلفل

طريقة عمل سلطة الجرجير بالجبن و الطماطم

فى صحن اخلطى كل مقادير الصلصة حتى تمام الامتزاج و اتركيها جانبا
اغسلي الجرجير جيدًا ثم صفيه من الماء.
رصى الجرجير فى طنجرة التقديم
ضعى فوق ورق الجرجير قطع الطماطم و الجبن ثم الصلصة
زيني الوجه بالصنوبر المحمص
ادخلى الطنجرة الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل التقديم
تقدم باردة