طريقة عمل الكنافة بالجبن

المقادير

250غ زبدة الخبز من lurpak اكغ فرك الكنافة 2 كوب حليب بودرة 6 كوب مياه كوب سميد ملعقة شاي من ماء الزهر 500غ جبنة موزاريلا قطر

طريقة العمل

1- ذوبي زبدة الخبز من lurpak في مقلاة على النار .
2- أضيفيها على فرك الكنافة و اعجنيها جيدا .
3- افرديها في الصينية و ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تشقر .
4- احضري طنجرة و ضعي السميد و الماء و الحليب و ضعيها على النار و حركي المكونات جميعا حتى تغلي .
5- أضيفي ماء الزهر و اغلقي النار و حركيها قليلا .
6- اسكبي المزيج فوق العجين و ضعي الجبنة عليها و ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة .
7- اسكبي القطر فوق الكنافة .