طريقة عمل تشيز كيك بارد بالكريم كراميل سهل ولذيذ

مقادير تشيز كيك بارد بالكريم كراميل سهل ولذيذ

كوب و نصف بسكويت مطحون¾ كوب زبدكوب سكر بودرة2 كوب لبن قليل الدسم8 جبن كيريعلبتين كريم كراميل3 ملعقة كبيرة جيلاتينعلبة قشطة

طريقة عمل تشيز كيك بارد بالكريم كراميل سهل ولذيذ

لعمل الطبقة الأولى (طبقة البسكويت)
اخلطى البسكويت المطحون مع الزبد جيدا
رصيهم بالصينية بشكل متساوى
لعمل الطبقة الثانية (طبقة تشيز كيك) :
ذوبي الجيلاتين فى ماء دافئ
فى الخلاط الكهربائى اخفقى الجبن مع القشطة و اللبن و السكر و الجيلاتين المذوب و امزجيهم جيدا حتى تمام التجانس
صبى الخليط على البسكويت بالصينية
ادخلى الصينية الثلاجة لتتماسك لمدة 4 ساعات على الأقل
حضري الكريم كراميل بالطريقة العادية ثم اتركيه جانبًا قليلًا ليبرد
صبيه بالصينية و ادخليها الثلاجة مرة اخرى للتماسك
قدميها باردة