طريقة عمل بسكويت العسل الأسود

مقادير طريقة عمل بسكويت العسل الأسود :

100 غرام زبدة10 ملاعق عسل اسود1 بيضة1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر2 ملعقة شوفان2 ملعقة دقيق شعير200 غرام دقيق ابيض2 ملعقة حليب بودرة150 غرام سكر¼ ملعقة قرفة ¼ ملعقة زنجبيل ¼ ملعقة جوزة الطيب ¼ ملعقة قرنفل ¼ ملعقة ينسونذرة ملحسكر بودرة

طريقة عمل بسكويت العسل الأسود :

1- احضري وعاء واخلطي الزبدة مع السكر جيداً، ثم أضيفي البيضة.
2- أضيفي العسل الاسود، التوابل والملح وقلّبي جيداً.
3- أضيفي الدقيق، الشوفان، الحليب البودرة والبايكينج باودر، وقلّبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وقطّعيها حسب الرغبة.
5- ضعي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة، وادخليها الفرن على درجة 180 حتى النضج.
6- زيّني قطع البسكويت بالسكر البودرة ثم قدميه.