طريقة عمل تشيز كيك سهل بالنعناع

مقادير طريقة عمل تشيز كيك سهل بالنعناع :

3½ كوب من بسكويت مطحون½ كوب من الزبدة الذائبة3 ملعقة كبيرة سكرللحشو :450غرام جبنة طرية بيضاء 1 كوب من السكر1 ملعقة صغيرة فانيليا½ كوب من اللبن الزبادي1 ملعقة كبيرة نعناع مفرومللزينة :بعض أوراق النعناع الأخضر

طريقة عمل تشيز كيك سهل بالنعناع :

1- حمي الفرن إلى درجة 350 درجة.
2- اخلطي البسكويت والسكر والزبدة جيداً ثم ضعي الخليط في قالب متحرك القعر قطره 23 سنتيمتر أو أي قالب يمكنكِ إدخاله
الفرن.
3- اخفقي الجبنة بالملعقة حتى تصبح طرية ثم أضيفي إليها السكر واخفقي الخليط.
4- أضيفي الييض المخفوق والفانيا واللبن الزبادي إلى الجبنة واخفقي المزيج بالملعقة ثم أضيفي النعناع المفروم واخفقي.
5- اسكبي مزيج الجبنة فوق خليط البسكويت.
6- اخبزي القالب في الفرن الحار مدة 30 دقيقة.
7- زيّني وجه التشيز كيك بأوراق النعناع واتركيها في الثلاجة مدة 5 ساعات قبل أن تقدميها.