طريقة عمل كنافة عش البلبل بالفستق الحلبي
بواسطةفوري
اليك بالخطوات طريقة عمل كنافة عش البلبل بالفستق الحلبي من الأكلات السورية الشهية لتنعمي بالمذاق الرائع والطعم اللذيذ للحلى
الشرقية، جربيها على مائدتك اليوم وقدميها لضيوفك مع القهوة الساخنة. تعلمي أيضاً طريقة عمل حلى السويسرول .
مقادير طريقة عمل كنافة عش البلبل بالفستق الحلبي :
½ كيلو كنافة2 كوب من السمن الباردفستق حلبي مجروشلتحضير القطر : 2 كوب سكركوب ماء ملعقة كبيرة عصير ليمون½ ملعقة فانيليا
طريقة عمل كنافة عش البلبل بالفستق الحلبي :
1- طريقة عمل القطر : احضري وعاء عميق وضعي السكر والماء واتركيه على النار حتى يذوب السكر ويبدأ في الغليان، ثم ضعي
عصير الليمون والفانيليا واتركيه حتى يصبح سائل سميك وارفعيه من على النار ليبرد .
2- خذي جزء من الكنافة ولفيها على شكل دائرة صغيرة واتركي فجوة في الوسط .
3- احضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي قطع الكنافة في الصينية وكرري العملية حتى تنتهي قطع الكنافة .
4- ضعي ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المجروش في فجوة كل قطعة من الكنافة واتركي الصينية جانباً لمدة ساعة .
5- رشي السمن على الكنافة وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تصبح ذهبية اللون .
6- اخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها القطر البارد ثم قدميها في طبق التقديم .