كوكيز المارس من أكثر أنواع حلي سهل وبسيط المحببة للجميع كما ان الأم تفضل عملها، لأنها لا تأخذ وقت ولا تتطلب مجهود وتعطي الكثير من القطع مرة واحدة مثلها مثل حلى البسكويت و كوكيز الشوفان و حلى جوز الهند، هذه هي طريقة عمل حلى المارس سريع و لذيذ.

مقادير حلى المارس سريع و لذيذ

كوب زبدةكوب سكر0.75 كوب سكر بني2.25 كوب سكر بني2 بيضةملعقة صغيرة فانيليا0.3 كوب كاكاوملعقة صغيرة بيكينغ باودر5 قطع مارس

طريقة تحضير حلى المارس سريع و لذيذ

حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
امزجي 0.75 كوب من السكر الأبيض و السكر البني معا في وعاء، أضيفي البيض و الفاينليا و اخفقي جيدا، أضيفي الكاكاو و البيكينغ باودر مع الاستمرار في الخفق ثم أيفي الطحين حتى تتشكل العجينة.
قطعي المارس إلى مكعبات صغيرة، خذي قطعة من العجينة و شكّليها على هيئة كرة صغيرة اصنعي بها حفرة احشيها بمكعب مارس و اغلقي الكرة ثم اغمسيها في كمية السكر المتبقية.
رصي الكرات في صينية مفروشة بورق الخبز، اضغطي عليها قليلا بيدك، ادخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.