طريقة عمل كرات جوز الهند الملونة

مقادير طريقة عمل كرات جوز الهند الملونة :

3 كوب جوز هند مبشور+ ذرة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا1 علبة حليب مكثف محلى2 بياض بيض مخفوق جيداً

طريقة عمل كرات جوز الهند الملونة :

1- احضري وعاء وضعي جوز الهند، الفانيليا والملح واخلطيهم.
2- اضيفي الحليب المكثف وقلّبيهم حتى يندمج الخليط.
3- اضيفي بياض البيض للخليط وقلّبيه بخفة.
4- احضري عدة أطباق على حسب الوان ثم قسّمي العجين إلى وحدات ولوّني كل وحدة بألوان صحية.
5- شكّلي العجين إلى كرات صغيرة.
6- احضري صينية مغلفة بورق الزبدة وضعي الكرات الملونة وادخليها الفرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
7- قدّميها في طبق التقديم.