طريقة عمل خبز المصابيب

مقادير طريقة عمل خبز المصابيب :

3 أكواب دقيق أسمر 5 ملاعق كبيرة سكرملعقة صغيرة خميرة 3 ملاعق زيت زيتونماء دافىء للعجن

طريقة عمل خبز المصابيب :

1- احضري العجان وضعي الدقيق، السكر، الخميرة وزيت الزيتون ثم اعجني المكونات جيداً، ثم أضيفي الماء الدافىء تدريجياً
حتى تحصلي على عجينة سائلة.
2- احضري مقلاة مسطحة وامسحيها بقليل من الزيت وضعيها على النار حتى تسخن .
3- خذي ربع كوب من العجينة السائلة وضعيه في المقلاة وقلبيه على الجانبين حتى تصبح ذهبية الوجهين ثم كرري العملية إلى
أن تنتهي كمية العجين .