طريقة عمل سلطة البطاطس بالبصل والبقدونس

½ كيلو بطاطس مستديرة صغيرة

¼ كيلو بصل حلقات

فلفل رومي احمر وأخضر

2 ملعقة بقدونس مفروم

صلصة فرنسية (ملعقة عصير ليمون+ملعقة خل + 2 ملعقة زيت زيتون أو ذرة +ملح+فلفل)

1- اغسلي البطاطس الصغيرة وضعيها في وعاء على النار حتى تستوي.

2- قشريها وقطعيها إلى حلقات مستديرة متوسطة السمك.

3- قطعي الفلفل شرائح طولية وقطعي البصل حلقات .

4- احضري طبق التقديم وضعي البصل، البطاطس والبقدونس وجمّليهم بالفلفل ثم رشّي محتويات الصلصة الفرنسية ثم ضعيها

في الثلاجة بعد ذلك قدّميها .