طريقة عمل كب كيك الشوفان والموز

مقادير كب كيك الشوفان والموز :

2 كوب طحين1 كوب شوفان1 كوب سكر بني1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا1 ملعقة صغيرة بايكينغ صودا½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب1 ملعقة صغيرة قرفة½1 كوب موز مهروس2 بيضة⅓ كوب زبدة ذائبة1 ملعقة صغيرة فانيليا½ كوب زبيب

طريقة عمل كب كيك الشوفان والموز :

حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
ضعي الطحين مع الشوفان والسكر، البايكينغ باودر، البايكينغ صودا، الملح، القرفة وجوزة الطيب.
في وعاء آخر امزجي الموز، البيض، الفانيليا والزبدة، واخفقيهم.
اضيفي الزبيب إلى مزيج البيض وقلّبيهم جيداً.
اضيفي مزيج البيض إلى مزيج الطحين وقلّبي جيداً.
ضعي العجين في قوالب الكيك المدهونة بالزيت.
ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الكب كيك.