اليكِ طريقة عمل المعكرونة بالفاصوليا البيضاء وكرات اللحم، وهي من الأكلات الايطالية وتتميز بأنها وصفات طبخ سهلة وبسيطة

يعشقها الكبار و الصغار، ولن تأخذ الكثير من وقتك. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل باستا بالجبن في الفرن .

2 كوب معكرونة قواقع

كوب فصوليا بيضاء مسلوقة

كوب طماطم مبشورة

زيت زيتون

بصلة مفرومة

2 كوب مرق دجاج

ملح – فلفل – كمون

¼كيلو لحم معصج

¼كيلو جزر مبشور

أعواد كرات

1- احضري مقلاة وضعي فيها زيت الزيتون، ثم اضيفي البصل المفروم والجزر المبشور وعودين من الكرات، ثم اضيفي

رشة ملح ورشة فلفل ورشة كمون .

2- اضيفي المعكرونة ثم اضيفي الطماطم المبشورة ومرق الدجاج ويمكن تزويدها بالماء الساخن.

3- شكلي اللحم المعصج إلى كرات صغيرة وضفيها الى المعكرونة .

4- بعد ذلك ضعي الفاصوليا المسلوقة واتركيها على النار 5 دقائق .

5- قدميها في طبق التقديم وزينيها بأوراق النعناع .