طريقة عمل باف باستري بالدجاج في الفرن

مقادير باف باستري بالدجاج في الفرن :

عبوة باف باستري1 بيضة1 ملعقة كبيرة ماء1 ملعقة صغيرة فلفل4 أنصاف صدور دجاج مخلية2 ملعقة كبيرة زبدة120 غ جبنة بالأعشاب قابلة للفرد¼ كوب بقدونس طازج مفروم

طريقة عمل باف باستري بالدجاج في الفرن :

حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
اخفقي البيضة مع الماء واتركيهم جانباً.
تبّلي الدجاج بالفلفل والملح.
حمّي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
اضيفي الدجاج إلى المقلاة لمدة 10 دقائق على كل جهة.
ارفعي الدجاج من المقلاة وادخليه الفريزر لمدة 30 دقيقة.
وزّعي الجبنة على 4 ورقات باف باستري.
وزّعي عليهم البقدونس ثم ضعي قطعة دجاج في كل ورقة.
اغلقي الباف باستري على الحشو ولفيه.
ضعي الباف باستري في صينية وادهنيها بمزيج البيض.
ادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.