طريقة عمل كيكة الجزر الكوكيز بالأناناس

مقادير كيكة الكوكيز بالأناناس

3 كوب طحين ملعقة صغيرة بيكينغ صودا ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 0.5 ملعقة صغيرة ملح كوب سكر بني كوب سكر 2بيضة 1.5 ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة قرفة مطحونة كوب زبدة طرية 0.5 كوب جزر مفروم 0.5 كوب زبيب 0.5 كوب جوز مفروم 0.5 كوب أناناس مصفى و مقطع صغير

طريقة عمل كيكة الجزر الكوكيز بالأناناس

حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
اخفقي السكر و السكر البني مع الزبدة لمدة 5 دقائق.
أضيفي البيض و الفانيليا استمري في الخفق.
أضيفي الطحين و البيكينغ باودر و البيكينغ صودا و القرفة و الملح و قلبي بملعقة خشبية.
أضيفي الجزر و الجوز و الأناناس و الزبيب إلى المزيج، قلبي.
اصنعي كرات من العجين و اغمسيها في السكر ثم ضعيها في الصينية و اضغطي عليها قليلا بيدك.
أدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.