طريقة عمل صواني خضار
بطاطس بالفرن من أحب وصفات طبخ صواني خضار لقلب جميع أفراد الأسرة خاصة الأطفال. تؤكل لجانب بروتين مثل سمك السلمون أو دجاج بالفرن او كفتة لحم، مع الأرز و سلطات خضراء مثل سلطة الجرجير أو سلطات متنوعة مثل سلطة الطحينة أو سلطة بابا غنوج.
مقادير صواني خضار : بطاطس بالفرن
كيلو بطاطس، قطع
200غ سلامي، قطع
0.25 كوب زيت زيتون
حبّة بصل، مفروم
ملح و فلفل
رشّة جوزة الطيب
0.5 ملعقة صغيرة بهار
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة عمل صواني خضار : بطاطس بالفرن
1- حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
2- سخني الزيت في صينية فرن على النار، أضيفي كل المكونات و قلّبي جيدًا على نار متوسطة حتى تمتزج كل النكهات.
3- غطّي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، انزعي ورق القصدير و ادخلي الصينية مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.