طريقة عمل سوربيه العنب الاحمر

½2 كوب عصير عنب أحمر

2 ملعقة جيلاتين

1- اخلطي نصف كوب من العصير مع الجيلاتين وارفعيه على النار وقلّبي حتى يذوب الجيلاتين.

2- ضعي الخليط على الكوبين الباقيين من العصير وقلّبي ثم ضعي الخليط في صينية وادخليها الفريزر.

3- اخرجي الصينية وقطّعي السوربيه ثم اخلطيه في معالج الطعام حتى يصبح هش ومفتت.

4- ضعيه في اطباق التقديم ثم ادخليهم مرة اخرى في الفريزر ثم قدميه عندما يبرد.