طريقة عمل مافن للدايت بالخوخ

مقادير طريقة عمل مافن للدايت بالخوخ :

1 كوب دقيق1 كوب شوفان½كوب حليب بودرة2 ملعقة بايكينج صودا2 ملعقة بايكينج باودر½ ملعقة ملح2 كوب جزر مبشور1 كوب حليب 4 ملعقة قرفة1 كوب سكر بني2 ملعقة فانيلا¼ كوب زيتزلال بيضة1 كوب عصير خوخ2 كوب قطع خوخ

طريقة عمل مافن للدايت بالخوخ :

1.احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الشوفان، السكر، حليب البودرة، القرفة، البايكينج صودا، البايكينج باودر، الملح.
2.أضيفي الخوخ وقلّبي جيداً.
3.احضري وعاء أخرواخلطي الحليب السائل، الفانيلا، زلال البيض، عصير الخوخ والزيت جيداً.
4.اسكبي الخليط السائل على الخليط الجاف وقلّبي جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
5.اسكبي الخليط في قوالب مافن مدهونة بالزبدة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة180 درجة حتى تنضج تماماً.