طريقة عمل البان كيك بالقرع

مقادير طريقة البان كيك بالقرع :

½ كوب قرع مهروس 2 بيضة 1 ملعقة عسل 1 ملعقة زيت ½ كوب حليب لوز ½ ملعقة عصير ليمون 1 كوب دقيق 1 ملعقة قرفة ¼ ملعقة جوزة الطيب ¼ ملعقة زنجبيل ¼ ملعقة بايكينج صودا ¼ ملعقة ملح

1- احضري وعاء واخلطي القرع مع البيض، العسل، الزيت، الحليب وعصير الليمون.
2- أضيفي الدقيق، القرفة، جوزة الطيب، الزنجبيل، البايكينج صودا والملح وقلّبي جيداً.
3- احضري مقلاة مدهونة بالزبدة وضعي مغرفة من الخليط وقلّيها على الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
4- كرّري الخطوة السابقة في باقي الكمية ثم قدميها لعائلتك.