طريقة عمل كيكة القرع العسلي بالكريمة

مقادير طريقة عمل كيكة القرع العسلي بالكريمة :

1 قرع عسلي صغيرة الحجم1 كوب دقيق1 كوب زبدة 2 كوب سكر2 بيضة2 ملعقة كبيرة بايكينج باودر2 كوب كريمة مخفوقة1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل كيكة القرع العسلي بالكريمة :

1- قطّعي القرع مكعبات صغيرة الحجم واغسليه ثم اسلقيه في قليل من الماء واضيفي السكر.
2- اضيفي اليه الدقيق وقلّبيه جيداً.
3- احضري وعاء واخفقي البيض والفانيليا مع الزبدة جيداً ثم اضيفيه لخليط القرع والدقيق وقلّبيهم جيداً.
4- احضري صينية فرن مدهونة واسكبي بها الخليط.
5- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة على نار عالية ثم هدئي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
6- اتركيها حتى تبرد ثم شقّي الكيكة واحشيها بالكريمة وقدّميها.