طريقة عمل البسبوسة بالشيرة بالليمون والعسل
بواسطةفوري
إخترنا لكم من وصفات البسبوسة وهي طريقة عمل البسبوسة بالشيرة بالليمون والعسل، من وصفات الحلى العربية، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة.
مقادير طريقة عمل البسبوسة بالشيرة بالليمون والعسل :
1 كوب دقيق1 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب جوز هند1 ملعقة بايكينج باودر1 كوب زيت½1 كوب حليبمقادير الشيرة :1 كوب ماء1 كوب سكر1 ليمونة2 ملعقة عسل¼ كوب ماء بارد
طريقة عمل البسبوسة بالشيرة بالليمون والعسل :
1- لعمل الشيرة: احضري وعاء وضعي الماء، السكر واتركيه يغلي ثم أضيفي عصير الليمونة وقلّبي حتى يغلظ قوامه ثم ارفعيه
من على النار وأضيفي العسل والماء البارد واتركيه جانباً.
2- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع السميد، جوز الهند، البايكينج باودر والسكر وقلّبي جيداً.
3- أضيفي الحليب والزيت وقلّبي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
4- احضري صينية مدهونة بالزبدة ثم اسكبي فيها الخليط.
5- ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون لمدة45 دقيقة.
6- اخرجيها واسكبي فوقها الشيرة ثم قدميها.