طريقة عمل كرات اللحم اللذيذة بجوزة الطيب

مقادير طريقة عمل كرات اللحم اللذيذة بجوزة الطيب :

1 كيلو لحم بقري مفروم2 بصلة مبشورة ناعمة3 ملعقة بقدونس1 ملعقة جوزة الطيب1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل3 ملاعق زيت زيتونعيدان خشبية

طريقة عمل كرات اللحم اللذيذة بجوزة الطيب :

1- احضري وعاء واخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الملح، الفلفل وجوزة الطيب.
2- شكّلي اللحم على هيئة كرات صغيرة.
3- قلّي كرات اللحم في قليل من الزيت حتى تحمر.
4- ضعي كرات اللحم في صينية وادخليها الفرن حتى تنضج تماماً.
5- قدمي الكفتة بشكل جديد عن طريق غرس عيدان خشبية في كل كرة كفتة ثم قدميها.