طريقة عمل السينابون بالتفاح بدون خميرة

مقادير طريقة عمل السينابون بالتفاح بدون خميرة :

للحشوة التفاح :2 تفاحة مقطعة1 ملعقة زبدة1 ملعقة سكر ابيض1 ملعقة سكر بنيلحشوة القرفة :3 ملعقة قرفة4 ملاعق زبدة1 كوب سكر بني للسينابون :2 كوب دقيق2 ملعقة سكر أبيض3 ملاعق بايكينج باودر1 ملعقة ملح3 ملاعق زبدة¼ كوب حليب1 بيضةللتزيين :3 ملاعق زبدة2 ملعقة حليب1 كوب سكر بودرة

طريقة عمل السينابون بالتفاح بدون خميرة :

1- لتحضير حشوة التفاح: ذوّبي الزبدة ثم أضيفي التفاح والسكر الأبيض والبني وقلّبي جيداً على النار حتى يلين التفاح.
2- لتحضير حشوة القرفة: اخلطي القرفة مع السكر البني والزبدة وقلبي جيداً.
3- احضري وعاء وضعي الدقيق مع السكر، البايكينج باودر والملح واخلطيهم جيداً.
4- احضري وعاء آخر وضعي البيض مع الحليب، الزبدة والبيض ثم قلّبي جيداً وأضيفي الوعاء الثاني على الوعاء الاول وقلّبيهم.
5- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم ادهنيها بالزبدة ورشّي عليها خليط القرفة ثم خليط التفاح ولفيها رول ثم قطّعيها إلى
قطع متوسطة الحجم وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
6- ادخلي الصينية الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
7- اخلطي الزبدة مع الحليب وسكر البودرة واسكبي السائل على السينابون عندما تنضج ثم قدميها.