طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته والكرز

مقادير طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته والكرز :

2 كوب بسكويت بالشوكولاته3 ملاعق زبدة للحشو :3 كوب جبن كريمي1 بيضة½ كوب سكر1 كوب كريمة مخفوقة1 كوب مربى كرز قطع للزينة :1 كوب كريمة مخفوقة1 كوب رقائق شوكولاته

طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته والكرز :

1- فتتي بسكويت الشوكولاته واخلطيه مع الزبدة وقلّبيه جيداً وافرديه في قالب مدهون بالزبدة واضغطي عليه جيداً.
2- احضري المضرب الكهربائي واخلطي الجبن الكريمي، البيض، كوب كريمة والسكر واخفقي جيداً.
3- اسكبي نصف الخليط على القالب ثم ضعي مربى الكرز، بعد ذلك نصف الخليط الاخر، اخبزي التشيز كيك في الفرن لمدة
نصف ساعة.
4- سخني كوب من الكريمة المخفوقة واسكبيه على رقائق الشوكولاته ثم قلّبي حتى تذوب الشوكولاته تماماً.
5- اسكبيها على التشيز كيك وضعيها في الفريزر حتى تتجمد ثم قدميها.