طريقة عمل حلى كاسات حلاوة الجزر

مقادير حلى كاسات حلاوة الجزر:

500 غ جزر، مفرومكوب سكر2 ملعقة كبيرة سكر2 كوب حليب3 حبة هيل2 ملعقة صغيرة بشر ليمون2 ملعقة كبيرة زبدةللتزيين:2 ملعقة صغيرة صنوبر2 ملعقة صغيرة فستق2 ملعقة صغيرة لوز2 ملعقة صغيرة زبيب

طريقة عمل حلى كاسات حلاوة الجزر:

اغلي الجزر مع السكر و الحليب و الهيل و بشر الليمون لمدة 15 دقيقة حتى تطري الجزر.
صفيها بمصفاة رفيعة، احتفظي بالسوائل جانبا.
أذيبي الزبدة في قدر على النار و أضيفي الطحين.
أضيفي مزيج الجزر و قلبي حتى تتجانس المكونات لمدة 4 دقائق.
أضيفي السوائل التي احتفظتي بها جانبا على المزيج و قلبي باستمرار.
انتشلي الهيل من المزيج و صبيه في كاسات التقديم.
زينيه بالمكسرات و الزبيب.