طريقة عمل حلى كاسات البرتقال

مقادير حلى كاسات البرتقال

0.25 كوب عصير برتقال 3 بيضة، مخفوق 0.5 كوب سكر 0.25 كوب زبدة، مكعبات كوب كريما مخفوقة كيكة فانيليا جاهزة، مكعبات 500 غ كومبوت برتقال أو يوسفي

طريقة عمل حلى كاسات البرتقال

اخفقي العصير والبيض والسكر في قدر صغير، ضعيه على نار هادئة مع التقليب المستكر حتى يذوب السكر ويغلظ قوامه.
ارفعيه من على النار وأضيفي الزبدة حتى تذوب، غطّيها وضعيها في المبرد لمدة ساعتين.
اخرجيها وأضيفي إليها الكريما واخفقي حتى تتجانس جيّدًا.
أعيدي تغطيتها وأعيديها إلى المبرد لمدة 3 ساعات.
وزعي نصف كمية الكيكة على الكاسات، ثم وزعي نصف كمية مزيج الكريما على الكاسات فوق طبقة الكيكة، انثري قطع الكومبوت فوق الكريما.
ضعي طبقة أخرى من الكيكة ثم من الكريما المخفوقة وأخيرا طبقة الكومبوت الأخيرة.
تدخل المبرد حتى موعد التقديم.