طريقة عمل سوشي الكابوريا بالجبن الكريمي

مقادير طريقة عمل سوشي الكابوريا بالجبن الكريمي :

1 كوب أرز 2 كوب ماء2 ملعقة كبيرة خل الأرز1 ملعقة صغيرة ملح2 ورق نوري1 حبة خيار بدون قشر مقطع شرائح2 أصابع كابوريا 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون½ كوب جبن كريمي

طريقة عمل سوشي الكابوريا بالجبن الكريمي :

اغلي الماء والأرز على نار عالية ثم قومي بتهدئة النار وغطي القدر لمدة ثلث ساعة حتى يتشرب الأرز الماء .
اخلطي الأرز بالخل والملح وقلبي جيداً واتركيه يبرد تماماً.
افردي الحصيرة ووزعي فوقها ورق الطحالب وضعي فوقها الأرز ثم بللي يدك بقليل من الماء واضغطي على الأرز ووزعيه حتى يتماسك.
وزعي فوقها الخيار والكابوريا والجبن بشكل طولي ثم لفي اللفافة واضغطي برفق حتى تتماسك ثم قطعيها لدوائر سميكة متساوية.