لقيمات بالدجاج هي طريقة جديدة لعمل طبخات بالدجاج، والتي بالتالي يمكن تناولها بجانب باستا أو أرز أو حتى بجانب وجبات الدجاج مثل دجاج مشوي بالفرن لأنها صغيرة جدا و تعامل كطبق جانبي مثلها مثل سلطة السيزر. هذه هي طريقة تحضير لقيمات بالدجاج بالصور.

مقادير لقيمات بالدجاج بالصور

900 غ دجاج مفروم

كوب بقسماط مطحون

4 عود بصل أخضر شرائح صغيرة

ملعقة كبيرة بذور الكزبرة

كوب كزبرة طازجة مفرومة

0.25 كوب كاتشب

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

زيت للتحمير

طريقة تحضير لقيمات بالدجاج بالصور

امزجي الدجاج مع البقسماط في وعاء كبير.
أضيفي البصل و الكزبرة الطازجة و البذور و الكاتشبو الليمون، قلبي جيدا.
باستخدام يديكي قومي لعمل لقيمات صغيرة تؤكل بالأصابع أو لقيمات كبيرة تؤكل في ساندويتش.
اقلي في الزيت الحامي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.