طريقة عمل محشي الفلفل الأحمر اللذيذ

مقادير طريقة عمل محشي الفلفل الأحمر اللذيذ : أكلات مصرية :

10 فلفل أحمر 500 غ أرز 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 فص ثوم مفروم 1 بصلة مفرومة 1 ملعقة بابريكا 1 كوب عصير طماطم 2 ملعقة زيت 2 كوب مرق

طريقة عمل محشي الفلفل الأحمر اللذيذ : أكلات مصرية :

قلّي البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم.
أضيفي الطماطم الملح، الفلفل والبابريكا واتركيها تتسبك.
أضيفي الأرز وقلّبي الخليط.
احشي الفلفل بالخليط السابق ثم ضعيهم في صينية وضعي المرق عليه.
أدخلي الصينية الفرن حتى ينضج المحشي.
قدميه ساخناً عندما ينضج.