طريقة عمل كيكة مربى الفراولة

مقادير كيكة مربى الفراولة :

½ كوب مربى الفراولة¼ كوب زبدة¼ كوب سكر1 ملعقة صغيرة فانيليا1 بيضة½ كوب طحين ذاتي الرفع¼ كوب لوز مطحون1 ملعقة كبيرة حليب سائل

طريقة عمل كيكة مربى الفراولة :

حمّي الفرن على 170 درجة مئوية.
بطّني 6 قوالب فردية بالزبدة والطحين.
وزّعي المربى في القوالب.
اخفقي السكر، الفانيليا والزبدة معاً حتى يصبح قوامهم كريمي.
اضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق.
اخلطي الطحين واللوز المطحون معاً.
اضيفي نصف كمية الطحين وقلّبي جيداً.
اضيفي باقي مزيج الطحين بالتبادل مع الحليب.
وزّعي العجين فوق المربى.
ادخلي القوالب الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.