الطماطم
الطماطم من الخضروات الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين سي والبوتاسيوم كذلك، كما أنها تحتوي على مضادات أكسدة التي تقي من أنواع السرطان كالبروستات، ويقي كذلك من أمراض القلب والالتهابات. كما أنها تعمل على تفتيح الشهية لمن يعانوا من هزال الجسم والنحافة، لها دور أيضاً في تنشيط عملية الهضم وهي تعتبر من الأطعمة المدرة للبول.تعمل أيضاً على تفتيت الحصى والرمال، علاج الإمساك وتسهيل حركة الأمعاء. ومعروف أيضاً عن الطماطم أنها تعالج أمراض القلب وضغط الدم المرتفع.
ما هي فوائد الطماطم
نظراً لاحتواء الطماطم على فيتامين أ، فهي تعمل على تقوية الإبصار وحماية العين من الإصابة بالأمراض.
- تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم لوجود عنصر الكروم بها.
- تعمل على تقوية العظام وبناءها لوجود الكالسيوم وفيتامين ك، كما أنها مهمة لتقوية العظام وزيادة كتلتها للنساء اللاتي بلغنّ سن اليأس، وتقي من الإصابة بهشاشة العظام.
فوائد الطماطم للشعر
الطماطم لها الكثير من الفوائد للشعر حيث تقوي بصيلات الشعر وتغذي فروة الرأس وغيرها من الفوائد.
- تعمل على تقوية الشعر وبصيلاته.
- تعمل على زيادة لمعان الشعر.
فوائد الطماطم للوجه
الطماطم لها الكثير من الفوائد للبشرة والوجه والجلد، حيث تعمل على تحسين مرونة الجلد وإليك هنا بعض من فوائد الطماطم للوجه.
- الوقاية من أشعة الشمس الضارة.
- التخلص من التجاعيد.
- ترطيب الجلد.
فوائد الطماطم للجسم
نظراً لاحتوائها على الكاروتينات والفلافونويدز وهي عبارة عن مضادات الأكسدة والالتهابات، فتعمل على تخفيف الآلام كالروماتيزم وآلام الظهر.
- تعمل على مقاومة الإصابة بحصى المرارة والكلى وتفتيتها.
- تحتوي الطماطم على مضادات الأكسدة ومادة الليكوبين، وبالتالي فهي تقي من الإصابة بسرطان الفم، الحنجرة، البلعوم، المريء، المستقيم، البروستات والقولون، وكذلك المبايض وعنق الرحم. وذلك لأنها تعمل على التخلص من الجذور الحرة.
فوائد الطماطم للرجيم
عند إضافة الطماطم فهي تعمل على الشعور بالشبع السريع لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء والألياف.
- تساعد على حرق المزيد من الدهون بصورة طبيعية.
- تزيد الشعور بالشبع.
فوائد الطماطم للدم
تشير الأبحاث إلى أن حبة طماطم واحدة يمكن أن توفر حوالي 40٪ من الاحتياجات اليومية لفيتامين C وتحتوي أيضًا على فيتامين أ والبوتاسيوم والحديد الضروري للحفاظ على صحة الدم الطبيعية.
- فيتامين ك يتحكم في النزيف وتجلط الدم.
- تساعد الطماطم في الدورة الدموية.