معروف عن الشوفان أنه ملئ بالعناصر الغذائية المفيدة و المهمة ومن الجيد تناوله وإضافته للاكلات المختلفة مثل شوربة الشوفان و شوربة الخضار بالشوفان كما يتم إضافته للحلويات مثل حلى الشوفان و تارت التفاح، هذه هي طريقة عمل الكفتة بالدجاج و الشوفان بالصور.

مقادير الكفتة بالدجاج و الشوفان بالصور

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

حبة بصل مفرومة

2 ملعقة كبيرة زبادي

2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

ملح و فلفل

500 غ دجاج مفروم

0.75 كوب شوفان

كمية من الزيت للتحمير

طريقة عمل بالدجاج و الشوفان بالصور

امزجي كل المكونات معا في وعاء متوسط بيديكي.
شكلي المزيج على هيئة أصابع قصيرة، أدخليها المبرد لمدة 30 دقيقة.
حمي الزيت في مقلاة على النار.
اقلي الكفتة في الزيت لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
تُقدّم ساخنة.