طريقة عمل حلى التوفي المقلوب بالشعيرية

مقادير حلى التوفي المقلوب بالشعيرية

مقادير طبقة التوفي1 كوب سكر1 علبة قشطة½ كوب حليب سائل1 كيس كريم كراميلمقادير طبقة الشعيريةكيس شعيرية باكستانية½ قالب زبدعلبة حليب مكثف محلىمقادير طبقة الاوريو8 بسكويت اوريو حليب سائل

طريقة عمل حلى التوفي المقلوب بالشعيرية

لعمل التوفى : فى وعاء على النار الهادئة ضعى السكر مع التقليب حتى تمام الذوبان و التحول للون الذهبى
ضيفى القشطة و الكريم كراميل مع التقليب السريع
ارفعيهم من على النار
أحضري كاسات ورقية او بلاستيك وصبي بها التوفي
أدخلي الكاسات الفريزر لمدة نصف ساعة لتتماسك
فى مقلاة غير لاصقة على النار حمسى الشعيرية الباكستانية بعد كسيرها مع نصف قالب زبد
ضيفي علبة الحليب المكثف و قومي بالتقليب
فى الكاسات ضعي طبقة من الشعيرية فوق التوفي
فى وعاء جانبى قومي بتكسير بسكويت الاوريو و ضيفى عليه الحليب السائل
ارفعيهم على النار و قومي بالتقليب حتى تمام ذوبان البسكويت وتكون قوام يشبه العجين
صبى طبقة ثالثة بالكاسات من الاوريو
اعيدى الكاسات للفريزر لمدة ربع ساعة لتتماسك
عند التقديم اكسرى الكاسات و اقلبى محتواها
تقدم باردة