طريقة عمل كيكة الكنافة
بواسطةفوري
كيكة الكنافة
الكنافة بالتأكيد تعرفينها كحلى شرقية شهية للغاية، تتكون من شعيرات ملفوفة وتحشى بحشوات مختلفة مثل المكسرات وتحلى بالقطر الساخن أو البارد، لكن هنا ستجدين الكنافة بشكل مختلف تمامًا. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كيكة الكنافة الشهية بوصفة مميزة للغاية لن تأخذ منك الكثير من الوقت وستحبينها للغاية بالتأكيد.
مقادير كيكة الكنافة
- 2 كوب كنافة
- 1 كوب سكر بودرة
- ½ كوب زبدة
- ½ كوب سكر
- 4 جبن كيري
- 2 بيض
- رشة ملح
- ¼ كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 كوب قطر
طريقة كيكة الكنافة
- ذوبي الزبدة ثم ضيفيها للكنافة والسكر البودرة.
- في وعاء آخر حضي الكيكة بخلط السكر مع البيض حتى يصبح لديكِ مزيج هش.
- ضيفي الجبن والملح والزيت والفانيليا والطحين والبيكنج باودر.
- ضعي الكنافة في قاع صينية ثم الكيكة.
- ادخليها الفرن.
- اقلبي الكيكة ثم زيني بالقطر.
كيكة الكنافة بالشوكولاتة
مقادير كيكة الكنافة بالشوكولاتة
- 2 كوب كنافة
- 1 كوب سمن مذاب
- 2 كوب حليب
- 5 ملعقة كبيرة نشاء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ماء الورد
- ½ كوب شوكولاتة
للزينة
- 1 كوب شيرة
- ½ كوب شوكولاتة
طريقة عمل كيكة الكنافة بالشوكولاتة
- في طبق عميق ضعي السمن مع الكنافة، قلبي جيدًا.
- ضعي هذا الخليط في قاع قوالب الكب كيك.
- ادخليها الفرن لدقائق.
- في واحد آخر اخلطي الحليب مع النشا على النار ثم ضيفي السكر وماء الورد والشوكولاتة حتى يثقل المزيج.
- ضعيه فوق الكنافة بعدما يبرد.
- زيني بالشيرة والشوكولاتة.