طريقة عمل كيكة المربى

كيكة المربى

من بين أنواع الحلى الشهية هناك كيكة رائعة يجب إضافتها إلى مائدتك وهي كيكة المربى المميزة، وهي ذات طعم شهي للغاية، وفي ذات الوقت سهلة الصنع. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كيكة المربى في المنزل بوصفة رائعة، لن تأخذ منك الكثير من الوقت، وسيحبها كل أفراد عائلتك بالتأكيد.

مقادير كيكة المربى

• 4 كوب طحين
• ½ كوب سكر
• ½ كوب زيت
• 1 كوب ماء
• 2 بيضة
• ½ ملعقة صغيرة فانيلا
• ½ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
• 2 كوب غرام مربى، للتزيين

طريقة كيكة المربى

1. اخفقي البيض مع الفانيلا وضيفي الزيت والسكر واخفقي بالشوكة حتى يتجانس الخليط.
2. انخلي الطحين مع البيكنج باودر ورشي فوق الخليط القليل من الماء حتى ينتهي العجن ويصبح لكِ عجينة سميكة لا تلتصق باليد.
3. خذي قطعة من العجينة وضعيها جانبًا.
4. افردي العجينة في صينية قطرها 30 سم ووزعي فوقها المربى.
5. شكلي بالجزء الباقي مربعات مفرغة.
6. ادخلي الصينية الفرن حتى ينضج وجع الكيك.

كيكة المربى بدون بيض

مقادير كيكة المربى بدون بيض

الطبقة الأولى

• 2 علبة بسكويت
• 1 أصبع زبدة

الطبقه الثانيه

• 1 كوب جبن فيتا
• 1 كوب جبن كيري
• 1 ظرف دريم ويب
• 2 كوب حليب باودر
• 1 كوب سكر

الطبقه الثالثه

• 2 ملعقة كبيرة جيلاتين
• ½ كوب مربى فراولة

طريقة عمل كيكة المربى بدون بيض

1. اطحني البسكويت مع الزبدة وضعيه في قاع الصينية.
2. في الخلاط ضعي كل مكونات الطبقة الثانية حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس.
3. ضعي الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت.
4. ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
5. ذوبي الجيلاتين في الميكرويف ثم ضعيه فوق المربى.
6. ضعيها اعلى الطبقة الثانية.
7. ادخلي الكيكة الثلاجة حتى التقديم.