طريقة عمل مكعبات البسكويت

مكعبات البسكويت

مقادير مكعبات البسكويت

للبسكويت

• 1 علبة بسكويت دايجستف مطحون
• 2 ملعقة كبيرة كريمة اللوتس
• 1 علبة حليب محلّى مكثّف
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

للتزيين

• 200 جرام شوكولاتة جلاكسي
• ½ كوب رقائق شوكولاتة
• ¼ كوب زبدة

طريقة مكعبات البسكويت

1. لتحضير البسكويت، ضعي في قدر كبير كل من: بسكويت ديجستف المطحون، كريمة اللوتس، الحليب المكثّف، الزبدة.
2. اعجني المكوّنات السابقة بيديكِ جيّدًا حتى تحصلين على عجينة بنيّة اللون متماسكة.
3. افردي عجينة البسكويت في صينية بها ورقة زبدة، ثم اضغطي عليها جيّدًا حتى تتناسق.
4. لتحضير خليط التزيين، ضعي في قدر صغير كل من الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة والزبدة ثم على نار هادئة ضعي القدر حتى تذوب جميع المكوّنات.
5. اسكبي خليط الشوكولاتة على عجينة البسكويت، ثم ادخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتجمّد.
6. اخرجي الصينية وقطّعي البسكويت باستخدام السكين إلى مكعبات متساوية ثم قدميه بجانب المشروب المفضّل.