طريقة عمل عصير جوز الهند
بواسطةفوري
جوز الهند من أشهر الفواكه الاستوائية في العالم، ويعرف كذلك باسم النارجيل. وهو ينمو على الشواطئ أو في الغابات الاستوائية والدولة الأولى في إنتاجه هي إندونيسيا. وهو ذو طعم مميز لذيذ، وذو فوائد كبيرة للإنسان، سواء عند أكل الجزء الأبيض منه أو شرب ماء جوز الهند الطازج. وجوز الهند من العناصر المستخدمة لتحضير الكثير من الحلويات، والمشروبات الساخنة، مثل السحلب، الهوت شوكليت وغيرها، فلمسة جوز الهند تعطي مذاقاً مميزاً. ويمكن الاعتماد على جوز الهند فقط لعمل عصير بارد ومنعش خاصة في فصل الصيف. جربي هذه الطريقة الآن !
مقادير عصير جوز الهند
- 2 حبة جوز الهند
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 4 كوب مكعبات ثلج
- 1 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
طريقة عصير جوز الهند
- قطعي حبات جوز الهند وفرغيها من الماء، ثم قطعيها قطع صغيرة.
- اخفقي جوز الهند مع ماء جوز الهند، مكعبات الثلج، الحليب المكثف المحلى والسكر في الخلاط الكهربائي.
- احتفظي بالعصير في البراد لمدة ساعة قبل التقديم.
عصير جوز الهند باللبن
مقادير عصير جوز الهند باللبن
- 5 ملعقة كبيرة مسحوق سوبيا
- 1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
- ½ ليتر لبن
- ¼ ليتر حليب جوز الهند
- عسل، حسب الرغبة
طريقة عمل عصير جوز الهند باللبن
- في الخلاط الكهربائي، اخفقي اللبن مع حليب جوز الهند، مسحوق السوبيا، جوز الهند المبشور والعسل.
- قدمي العصير بارداً.
عصير جوز الهند بالحليب
مقادير عصير جوز الهند بالحليب
- 1 حبة جوز هند، مقشرة ومقطعة
- 8 كوب ماء بارد
- 4 ملعقة كبيرة حليب سائل
- سكر، حسب الرغبة
طريقة عمل عصير جوز الهند بالحليب
- في الخلاط الكهربائي، اخفقي نصف كمية جوز الهند مع نصف كمية الماء وملعقة سكر.
- صفي المزيج جيداً باستخدام قطعة من الشاش. احتفظي باللب المستخلص جانباً.
- أضيفي كوب من الماء إلى اللب وصفيه مرة أخرى، وأضيفي السائل المصفى للعصير.
- كرري الخطوات مع المتبقي من الماء، وأضيفي الحليب، والسكر حسب الرغبة.
- قدمي العصير بارداً.