طريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة

⅓ كوب فلفل أحمر مقطع

2 ملعقة كبيرة لبن

ملعقة كبيرة خردل

½1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

رشة ملح

رشة فلفل أسود

1. قومي بسلق البطاطس ثم قشريهم واهرسيهم وأضيفي عليهم الفلفل المقطع وفص ثوم والخيار المخلل المقطع وقومي بالتقليب.

2. أضيفي عليهم أوراق البقدونس المفروم واللبنة مع الخردل، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود وقومي بالخلط.

3. ضعي السلطة بصحن التقديم ثم أدخليها الثلاجة قليلاً بعدها قدميها.