طريقة عمل ساندوتش شيش طاووق
ساندوتش شيش طاووق
شيش الطاووق من طرق طهي الدجاج الشهيرة للغاية، حيث يتم تتبيل الدجاج وتقطعيه إلى مكعبات، ثم وضعه على أعواد خشبية وطهيه سواء في المقلاة أو على الشواية أو في الفرن، ويتم تقديم الشيش طاووق بطرق مختلفة، سواء مع الأرز أو المعكرونة أو في ساندوتش.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ ثلاث وصفات مختلفة لعمل ساندوتش شيش طاووق، وبمكونات مختلفة وشهية للغاية ستعجبك بالتأكيد.
مقادير ساندوتش شيش طاووق
- ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 1 ثوم مهروس ناعم
- صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- أعواد شيش طاووق
للساندوتش
- ¼ كوب خس مفروم خشن
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 رغيف خبز
طريقة ساندوتش شيش طاووق
- ضعي صدور الدجاج في وعاء وتبيله بكل المكونات.
- قلبي الدجاج مع التتبيلة.
- ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين.
- ضعي الدجاج في أعواد شيش الطاوق الخشبية ثم اشويه في المقلاة.
- حضري الساندوتش بوضع المايونيز ثم الخس ثم الشيش طاووق.
ساندوتش شيش طاووق بصلصة الطماطم
مقادير ساندوتش شيش طاووق بصلصة الطماطم
- 1 كيلو دجاج شيش طاووق
- ½ كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 بصل مفروم
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 كوب زبادي
- ¼ كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- أعواد شيش طاووق
للساندوتش
- خبز فرنساوي
- 1 كوب خس مفروم
- 5 ملعقة كبيرة مايونيز
طريقة عمل ساندوتش شيش طاووق بصلصة الطماطم
اغسلي الدجاج ثم اتركيه يتصفى.
اجمعي كل مكونات التتبيلة معًا وضعيها على الدجاج ثم اتركيه لمدة ساعتين.
ضعي الدجاج في أعواد الشيش طاووق.
أشوي الدجاج في الفرن حتى ينضج.
حضري الساندوتش بالخس والمايونيز والدجاج.
ساندوتش شيش طاووق بالجبنة
مقادير ساندوتش شيش طاووق بالجبنة
للساندوتش
- 2 خبز فرنساوي
- 2 طماطم شرائح
- 6 جبن شيدر شرائح
- ½ كوب بقدونس مفروم
للتتبيلة
- 2 صدر دجاج
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة صلصة حارة
- 2 ملعقة صغيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- أعواد شيش طاووق
طريقة عمل ساندوتش شيش طاووق بالجبنة
قطعي الدجاج مكعبات.
تبلي الدجاج بكل مكونات التتبيلة.
ضعي الدجاج بالتتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين.
ضعي الدجاج في أعواد الشيش طاووق
ضعي الدجاج في الفرن حتى ينضج.
حضري الساندوتش بالطماطم والجبن والبقدونس والدجاج.